ru/en
г. Астрахань, ул. Куйбышева, 69+7 (8512) 48-25-25
Служба бронирования и размещения+7 (8512) 48-25-48
Отдел продаж и маркетинга+7 (8512) 48-25-37
Бронирование
Оформить

Меню

                                                                                                                                                                                                                                        выход,гр.               цена, руб.

Холодные закуски

Тартар из лосося с листьями салатов                               140                         199

и помидорами черри

Карпаччо из лосося с рукколой и соусом                            120                       200

«Цитронет»

Карпаччо из мраморной говядины                                     120                        295

под бальзамическим соусом

Рыбное ассорти                                                               220                        999

осетрина х/к, лосось х/к, угорь копченный

Ассорти итальянских колбас                                        150/25                        450

Милано, саляме кабанья, Вентричина,  Спьяната Романо

Ассорти итальянских сыров                                             260                        580

Горгонзола, Проволоне Долче, Грана Падано, Пекорино Романо 

Брезолла с томатами                                                      190                        500

Пармская ветчина с дыней                                               250                       359

Язык теленка c грибами и ореховым соусом                 215/50                       550

Овощное ассорти                                                          300                         169

Ассорти из солений                                                       350                         145

Ассорти маринованных лесных грибов                            150                        100

 

Салаты

Салат «AL Pash» с креветками, крабовым мясом,             200                       500

авокадо и соусом «Коктейль»  

Салат из осьминогов                                                     200                        400

подается на картофельном пюре с соусом «Песто»

Салат с лобстером в коньячном соусе                           160                        450          

Салат с сибасом с цукини, баклажанами и салатом        200                        500

Фризе

Салат «Утиная охота» с копченной утиной грудкой,        200                        300            

сельдереем, яблоками и соусом Терияки

Теплый салат из телятины на карпаччо                         300                        589

из помидор со стручковой фасолью и спаржей

Салат с телятиной в ореховом соусе с рукколой            200                        480

и свежими огурцами                                                                                                         

Греческий салат                                                           165                       200

Капрезе с шариками Моцареллы, помидорами черри     200                       390

и  соусом Песто

 

Горячие закуски

Кальмары гриль с рукколой                                         150                         370

Креветки на картофельных оладьях                  100/100/30                        450

со  сливочным соусом

Ассорти шашлычков по-итальянски                    120/20/10                        370                        

с  куриной грудкой, молочной телятиной и

вырезкой баранины

Шашлычок из говяжьей вырезки                          100/100                        350

Подается с картофельным пюре

Шашлычок из креветок  с листьями салатов           100/30                         370

Пармак-кефте  из баранины в обжаренных              100/10                       180                                     

баклажанах

Фуа-гра с овощами                                               190/20                         510        

 

Супы

Уха из осетрины                                                         250                        490

Рыбная солянка                                                         250                        210

Мясная солянка                                                    250/40                        300

Суп-крем грибной                                                      250                        260

Суп-крем из тыквы с креветками                               250                        220

Дюшбара                                                            250/30                        189

пельмени с бараниной и бульоном

 

Паста 

Спагетти с морепродуктами                                     430                        499

Спагетти с креветками                                            330                        488

Феттучини с грибами                                              350                        320

Феттучини Карбонара с беконом                             350                        300

Ньекки с лососем и красной икрой                           330                        580

Фузили с артишоками и помидорами                        360                        350

Тальятелли 4 сыра                                                  300                        390